Jamón, Jamón
por David López

É o presunto cru espanhol que batiza – com humor – esta casa localizada no coração de Pinheiros, dedicada à culinária do país ibérico. Para este verão, uma das estrelas do cardápio é a tábua com jamón Pata Negra e queijo de cabra da Serra da Canastra harmonizada com dois vinhos do Festival: o prosecco italiano Treviso Extra Dry e o vinho rosé francês Claude Val.
Vinhos:

Claude Val Rosé R$ 65,50/garrafa R$ 17/taça
Claude Val Blanc R$ 65,50/garrafa R$ 17/taça
Prosecco Treviso Extra Dry R$ 69,00/garrafa R$ 18/taça
Tarima Monastrell R$ 79,00/garrafa R$ 20/taça

Avenida Pedroso de Morais, 267, Pinheiros
Tel.: 11 99667-4256
2ª/dom. 9h/0h30